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乐点厨房电器浅谈灶具面板材质优缺点

发布时间:2020-09-10
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乐点厨房电器浅谈灶具面板材质优缺点


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嵌入式灶具面板主要有不锈钢、玻璃、陶瓷、不锈铁等材质,各种材质都有各自的优缺点。


不锈钢面板:


不锈钢面板的产品是主流,其优点是结实耐碰撞,但比较难清洗,如果用硬物刷洗容易破坏表面光泽度,长期使用后表面光泽就会差一些。国家要求灶具面板所用不锈钢板厚度不得低于0.3 mm,优秀企业灶面不锈钢厚度可达0.4 mm甚至0.5mm ,而一些小厂家的劣质产品灶面厚度不足0.2mm ,在使用时极易发生塌陷情况。因此,选择不锈钢面板的产品要选面板厚的,如果看不出厚度,最简单的办法就是稍微用力按灶具表面,如果按得下去,就说明材料很薄。另外,建议选择哑光拉丝、磨砂等表面处理的产品,即使使用时间长了,上面的划痕也看不出来。


玻璃面板:


因玻璃面板会有爆炸的危险,很多消费者不敢选购,其实琉璃面板从美观度及易清洁度上来讲都是很优秀的。在选购时,一定要选择具有防暴保护的产品。购买时可用手摸一下玻璃面板下面是否有与玻璃融为一体的金纱网格,有防爆保护的玻璃面板是可以放心选购的,另外玻璃面板越厚越不易散热, 且容易发生裂板现象。选购的时候尽量选择防爆面板,多成保护的。


陶瓷面板:


是陶瓷中一种高级磁石,经过1230℃的高温烧结而成,本身具备了不怕高温的特点,所以不会发生变色、炸板,同时还抗冲击、抗腐蚀、不变色、无辐射,因此也是即美观也易清洁。但陶瓷面板使用久会裂,因此,陶瓷面板在耐高温程度和对硬物击打抵御能力方面要求比较高,选购时最好选用高密质陶瓷面板。


从使用的角度讲,不锈铁面板也是很实用的,即时尚,价格也适中,因此如果选不锈铁面板,就要看价格,是不是比同样款式不锈钢的便宜很多。不锈钢的更显豪华,更显高档一些,但高档的产品需要花更多的钱,主要还是根据个人的实力情况选择。



燃气灶清洁方法


1.台面清洁


一般家庭使用的燃气灶台面大都是不锈钢和钢化玻璃台面的。我们在烹饪完成后用抹布倒点清洁剂擦拭一遍就很干净了。总的来说,这两款燃气灶台面都很好打理,就是各位小伙伴得勤劳一点啊。


但是有一点得注意了,如果家里是钢化玻璃台面的燃气灶,不要用钢丝球清洗台面,钢化玻璃的强度虽然是普通玻璃的好几倍,但它两面的保护层很薄,用钢丝球这种较硬的东西清理表面,容易把保护层损坏导致强度下降,发生台面爆裂的现象。


2.锅支架清洁


最难清理的部分就是锅支架了,因为大家不可能一天洗一次灶头,所以日积月累下来,灶头的油渍堆积了很多,清洗锅支架时,先将锅支架取下来放在已经废弃的盆里,然后烧一锅开水,给盆里倒些许的白醋或者小苏打,倒入热水,浸泡15-20分钟,然后拿钢丝球蘸些厨房专用的洗涤剂清洗就行了,保证干净。


3.打火孔清洁


有些小伙伴就提出疑问,为什么我们家燃气灶经常有松手就熄火现象?不要急,这时候就得清理打火孔了。点火针和热电偶。烹饪时间长了热电偶上会沾满汤汁污渍,可以使用抹布或者纸巾将热电偶擦拭干净,燃气灶就不会熄火了,是不是很简单呀。


还有一种情况就是有时候会有火力不够的现象,我们可以将火盖拆卸下来,找一个光线好的地方,用牙签或者细铁丝疏通就行了。


4.灶台墙面清洁


烹饪时间长了,灶台后边的墙面会泛黄,有油渍,显得十分不整洁。当瓷砖墙上有污渍的时候,可以用30g的小苏打和热水混合,用清洁球擦拭墙面,等晾干以后,为了防止下次很难洗,可以用蜡烛涂抹瓷砖的缝隙处,来回涂几次,让蜡烛的厚度与瓷砖的厚度一样了。因为蜡烛表面光滑,即便是粘上了油渍,也可以用清洁剂很快清洗掉。


燃气灶清洁步骤


1.关闭阀门,冷却灶具


先关闭燃气阀门和燃气灶,燃气灶在刚刚使用后,燃烧器、面板和锅支架等温度较高,别心急,可以先去看会儿书或和朋友煲个电话粥,等它们差不多冷却之后,再取下燃气灶锅支架和火盖。


2.清洗灶眼,先泡后洗


将取下的锅架等放在热水中浸泡,软化烧结硬块等污渍,然后用中性清洁剂清洗,再用布擦干即可。


燃气灶的火盖出火孔经常会被汤汁堵住,造成不完全燃烧,火力不够强劲,可以将出火孔对光,用细小的铁丝或钢针轻轻通一下口,保证气孔的中空,让燃气灶在使用时能保证通气顺畅(这个清洁过程让人神清气爽)。清理火盖时注意不要用水或湿布洗,否则会导致火盖受潮以至无法正常点火。


灶具内部两个竖起的装置,白色是点火针,金属色是热电偶。燃气灶热电偶里面会堆积长期使用留下的碳化物和焦屑,若不清理干净,会出现松手火熄的情况,可用软毛刷清洁,再用干的软布或纸巾擦拭。对于大火盖、中心火盖内的污物和积炭,可用牙签和细钢丝清除。全部清理完毕后,用软布将整个燃烧器擦拭干净即可。


3.清理面板,热敷擦净


日常烹调时难免汤汁溢出,如果当时没有清理,形成的污渍结块会粘在面板上。


(1)热的灶具面板,先喷上中性清洗剂,用湿抹布蘸去污粉、食用苏打粉(颗粒状,使用时会产生摩擦力,清洗更省力、更快捷),按照不锈钢台面的纹路进行上下或左右方向的擦洗,不要用打圈的方式清洁,然后用清水清洗一次,最后用干布擦干即可。


(2)如果是冷的灶具面板,建议先用热抹布在灶具面板上敷5分钟,向灶面上喷温水和中性清洗剂,软化污渍结块,然后以同样方式进行清洗。


(3)去除不锈钢面板上的指纹或斑点,可用专用不锈钢洗涤剂;清洗玻璃面板应避免使用氯基洗涤剂。


注意清洗时需要温柔地进行,万万不能简单粗暴地用水直接冲洗燃气灶,也不要用钢丝球、强酸强碱类清洗剂、颗粒状清洁剂等尖锐物体清洗,以免产生划痕。


燃气灶使用注意事项


1.在燃气灶具使用过程中必须保持室内空气的流通;


2.在使用燃气灶具过程中,请不要用手接触灶具台面,以防烫伤;


3.当发现燃气灶具燃烧器火焰参差不齐时,可用刷子或钢针清除;


4.锅底保持干燥,以免水滴进燃气灶气孔引起灶具生锈堵塞;


5.不能用油渍抹布擦洗燃气灶气孔,防止气孔被堵;


6.旧灶具最好定期检查胶管,建议一年一换;


7.检查灶具是否漏气,每半年应给开关按钮上油;


8.根据国家规定,一般家用灶具的使用年限为8年,到期后用户应及时更换,以免出现隐患。


燃气灶保养


1.灶具与气瓶需相距50-100cm,所使用的进气管不长于150cm,胶管不得触及炉体和从灶底穿过。专用的进气管一般一年半左右更换一次,防止因老化破裂而漏气,影响使用的安全。


2.熄火保护有效性检查,将炉具点燃,燃烧一分钟后,将火力调小,将火吹熄,离子感应式保护装置待熄火5秒后(热电式保护装置待熄火20秒后),用明火试点而点不着时,说明熄火保护装置有效(安全型)。


3.每次灶具使用完毕后,关闭灶具旋钮后,切记关闭气源总开关。


4.定期清扫灶具台面及四周,保持外观清洁,炉具与水台需有一定距离。


5.每周清理一次火盖及火孔的污物,以防因污物堵塞火孔,造成回火,容易使面板损坏。


6.定期更换电池(脉冲打火型),因提供打火器及离子保护器同时使用,可使离子保护的速度更快,灵明度更高,故需四至六个月左右更换一次,但具体更换的时间需视顾客的使用频率而定。


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